比熊夫妻+KIWI兄弟's House

真的 這個蛋糕無敵輕鬆簡單 沒有任何基礎

只要你有手 還看得懂文字

最重要還要有蛋糕食材 烤箱 就可以輕鬆烤出一個蛋糕!

食材:

 1. 很熟的香蕉2-3根(比較有味道)

 2. 低筋麵粉200克

 3. 奶油 100克

 4. 雞蛋2顆

 5. 泡打粉2茶匙

 6. 蘇打粉1/4茶匙

 7. 黑糖80克(喜歡甜的可以多加一點)(不喜歡黑糖的就加入細砂糖)

步驟:

      1.所有粉類都過篩混合

      2.加入雞蛋打勻

      3.把奶油微波融化(那天製作奶油不夠我加入50克沙拉油)

      4.倒入麵糰裡

      5.全部攪拌均勻

      6.香蕉壓成泥 (喜歡有顆粒的可以不用壓到都成泥)

      7.全部混合攪拌均勻

      8.倒入烤模(我使用的是7吋)

      9.烤箱預熱

      10.放入烤箱 170度 40分鐘 也可35分(烤完外層是酥脆的內層鬆軟)

全部攪拌好如上

待涼再脫魔蛋糕比較不會塌陷

好了好了...完成

其實放一晚後吃更有香味   切一片搭配茶一杯 就有下午茶了!!

大家快快試試看嘿!!